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大豆多肽飲料與運動
發布時間:2017-06-08 ????文章來源:www.rjsfro.com??????? 點擊次數:417

  以大豆多肽為主要原料 ,輔以多種中草藥、無機鹽及維生素 ,經調配研制出不同功能、風味的固體多肽運動飲料 ,通過試驗確定了產品的配方及生產工藝參數。該飲料人體服用結果表明 ,在促進運動后損傷組織修復 ,減少細胞內肌酸激酶外滲方面有一定作用

  運動員進行大強度訓練時 ,會出現蛋白質分解代謝增強 ,細胞膜正常功能失調 ,細胞酶外泄等現象。為了恢復運動中消耗的組織蛋白 ,修復損傷的組織 ,或者最大限度地刺激蛋白質合成 ,發展肌肉力量 ,運動員必須增加蛋白質攝入。本產品是以此為研究重點對大豆多肽飲料進行功能化定位,一適合運動員飲用。


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